Artan Enflasyonla Yüzde 1.230 Zam Geldi!

Türkiye’de et fiyatlarına gelen rekor oranlardaki zam, insanların et tüketmesini hayli zorlaştırdı. Bu kapsamda, et fiyatlarına son 5 yılda yaşanan yüzde 1.230 oranında zam geldiği öğrenildi.

Avrupa istatistik kurumu Eurostat’ın verilerine göre, Türkiye, "eti düzenli tüketemeyenler" sıralamasında Avrupa’da ilk sırada yer alırken, halkın neredeyse yüzde 40’ı maddi sebepler yüzünden iki günde bir et yiyemiyor.

Karar gazetesinin haberine göre, 2020’de 32 lira olan dana karkas etin kilogram fiyatı, 2025 yılında 432 liraya yükselerek alım gücünün fazlasıyla üstüne çıktı. Bu durum, kişi başı yıllık kırmızı et tüketiminin 18,44 kg’da kalmasına ve ülkenin dünya ortalamasının oldukça gerisinde yer almasına neden oldu. Özellikle Ramazan Bayramı öncesinde mart ayında gelen zamlar, pek çok hanenin bayram sofrasına et koyamamasına yol açtı.

ET TÜKETMEMEK SAĞLIK SORUNUNA YOL AÇIYOR

Beslenme uzmanları, bu durumun özellikle büyüme çağındaki çocuklar ve yaşlılar için ciddi bir sağlık sorunu haline geleceğini duyurdu. Etin artık "temel gıda" kategorisinden çıkıp "ayrıcalıklı tüketim" statüsüne geçtiğini ifade eden uzmanlar, protein eksikliğinin uzun vadede bağışıklık sistemi zayıflığı, gelişim bozuklukları ve kronik hastalıklara neden olabileceği konusunda uyarı yaptı.

Arz yetersizliği, döviz kuru baskısı ve maliyet enflasyonu, et fiyatlarının zamlanmasındaki temel sebepler arasında gösterilirken, vatandaşlar alternatif protein kaynaklarına yönelmek zorunda kalıyor. Bu kapsamda, kuru bakliyat, yumurta ve tavuk eti tüketiminde artış görülüyor. Fakat, uzmanlar kırmızı etin besin değerinin yerini tam olarak dolduramayacağı ifade ediyor.

Ekonomistler, hayvancılığa ilişkin acil destek paketleri ve ithalat politikalarının gözden geçirilmesi gerektiğini belirtiyor. Tüketiciler ise market reyonlarındaki fiyat etiketlerini görünce şaşkınlık yaşarken, yetkililerden çözüm bekliyor.